Клетчатка против рака молочной железы

Wide_shutterstock_324741074_small_500x375

Известно, что диета с высоким содержанием клетчатки, полезна для организма – она способствует избавлению от лишнего веса, снижает риск развития диабета, а также уменьшает вероятность возникновения симптомов астмы и аллергии.

Группа исследователей из Гарвардской школы общественного здоровья (Harvard T.H. Chan School of Public Health) выяснила, что употребление продуктов, богатых клетчаткой  в подростковом возрасте, снижает риск возникновения рака молочной железы. Марьям Фарвид (Maryam Farvid) подчеркивает, что им впервые удалось показать, что характер питания в молодости влияет на риск развития рака груди в течение дальнейшей жизни.

Пока исследователи не знают, как рацион влияет на развитие опухолей молочной железы. Они предполагают, что обнаруженная зависимость связана с тем, что высокое потребление клетчатки снижает уровень эстрогена в крови, что в свою очередь влияет на вероятность развития рака груди. 

Источник: ria-ami.ru